Laboratorio para reconocer la acción de la amilasa salival sobre el almidón mediante prueba de lugol.
Está dirigido a estudiantes de 8º año de enseñanza basica, para trabajar el OA5.
En esta actividad los estudiantes deberán plantear una predicción, llevar a cabo un experimento y reflexionar en torno a sus resultados (habilidades de investigacion).
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